茱莉莫莉美食Walker❤❤❤

今天茉莉要來推薦一個CP值無敵高的日本拉麵連鎖店要給大家啦~~~

壽賀喜屋SUGAKIYA

這家拉麵店可是每每茱莉和茉莉帶著媽媽到台南新光三越逛街後都一定要到美食街吃一碗的呢!

壽賀喜屋的拉麵可是堪稱是充滿幸福的黃金拉麵喔~~~

壽賀喜屋的老闆菅木先生原先是在賣刨冰，但因為在第二次世界大戰後民生物資相當的缺乏

因此菅木先生就在尋找砂糖的路上暈倒，並被知名的拉麵師傅小川喜男老先生相救

菅木先生便開始苦下功夫花了15個月認真練習，在1946年終於親手完成他的第一碗拉麵囉~

壽賀喜屋標榜的就是以乳白的豚骨白湯，金黃色的麵體為主的幸福黃金拉麵

好了好了~~~話不多說，讓我們趕快來窺探這幸福的黃金拉麵吧

(在櫃檯的旁邊可以看著拉麵及煎餃...菜色的模型，別懷疑~真的就是那麼大碗啦!!!!)

(點餐後，店員會給你一個這樣子圓圓的東西，當你的餐點做好了就會震動通知你到櫃檯端麵喔!!!)

照燒豬肉便當(附湯+飲料)  NT$145

這是茱莉和茉莉第一次點這個照燒豬肉便當

它的分量對一個女生來說真的很足夠呢!!!!

茉莉覺得是大約8~9分飽，接著在灌下飲料燒仙草還有味噌湯就滿到11分飽了啦

但是對男生來說應該是一個嘟嘟好可以吃飽的份量

先來介紹這主角照燒豬肉吧!!!!!!!!!!!

是以洋蔥為基底爆香，所以不管是豬肉還是燴飯醬都充滿了洋蔥的甜味喔

洋蔥本身也已經去除了辛辣的嗆味，只留下甜甜的味道很好入口喔~

看看這肉片!!!!!!!

老闆是不是出手超大方這里肌豬肉片真的超級大一塊啊~

不只大塊重點是肉質鮮嫩是以照燒醬醃漬提味不會乾澀，軟嫩好咀嚼

也煮得很入味噢

一旁的燙青菜也是被茱莉莫莉秒殺

菜燙得剛剛好，不會燙得太爛，

菜骨也脆脆的，配上超香的肉燥

連燙青菜都能做的那麼搶鋒頭真的很不簡單啊!!!!!

叉燒豚骨拉麵    NT$105/碗    (不含小菜飲料價格)

叉燒豚骨麵本人

滿滿的六片以日本東京進口醬油醃漬過的招牌叉燒肉肥瘦適中

湯頭是壽賀喜屋最著名的豚骨高湯

鹹味適中味道濃郁 茉莉喜歡加一點放在櫃檯的七味粉做調味喔~  

麵條也是QQ的相當有嚼勁兒，不會燙得過爛

直徑約五公分的超大片叉燒

金平牛蒡     NT$40/碟

牛蒡絲撒上芝麻粒來提味 以糖和醬油拌炒

沒有很重的牛蒡味 所以連不敢吃牛蒡的茱莉都敢吃喔!!!

小丸子串   NT$55 (兩串供四粒)

小丸子其實就是花枝丸啦~

放上湯匙當作比例尺，是不是蠻大一科的!!!!

花枝丸兩串共有四顆  很貼心的從中間剪成十字 很好入口

不會吸油  重點是!!!!!!!還能吃到花枝塊喔!!!!!!!!

哈哈哈哈哈哈

壽賀喜屋受茱莉莫莉喜愛的程度

看以下這兩張圖片就知道啦~~~~

根本就是蝗蟲過境，完全不理會旁人眼光

洗碗的阿姨一定超愛我們的因為吃得乾乾淨淨一點點兒廚餘甚至是喳喳都沒有啦!!!!

(除了一碗極像洗鍋水完全無味道的味噌湯..........)

壽賀喜屋日本拉麵連鎖專賣店

官方網址 : http://www.sugakiya.com.tw/index.php

全台門市搜尋 : http://www.sugakiya.com.tw/index.php?option=branch

                    (在台北、桃園、台中、台南、高雄、屏東全省共有21家門市營業中喔!!!)

台南區門市 :